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自炊ラーメンの麺がネバネバになって食べづらいときの解決法

自炊でラーメンを作ろうとすると、

スープまでは簡単にできても、麺の茹で上がりがネバネバで困ることが多いです。

これって麺に問題があると思うんですよね。


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↑こんなやつ


どんなに水量を確保して包装に記された時間を守ってもネバネバになりますからね。


そんな時は、

パスタを茹ですぎて伸びた状態の麺で代替すると捗ります。


面白いから試してみてください。


以上!